Nhóm Tạo màu
-
Muối đỏ Plus HL25 – Dùng để tạo màu đỏ hồng cho lạp xưởng, nem chua
Liên hệTên sản phẩm: Muối đỏ Plus HL25
Thành phần: Muối ăn (Sodium Chloride): 60-65%; Chất chống oxy hoá (Sodium Erythorbate, E316): 25-33%; Chất giữ màu (Sodium Nitrite, E250): 3-5%; Nấm men của gạo lên men (Red Yeast Rice): 1-3%; Màu Carmine (E120): 1-3%(Các thành phần phụ gia thuộc danh mục cho phép sử dụng của Bộ y tế)
Công dụng: Dùng làm chất bảo quản, chất tạo màu, giữ màu và là chất chống oxy hoá cho các sản phẩm thực phẩm chế biến từ thịt: nem chua, giò thủ, jambon, pate gan, giò sống…
Hàm lượng và đối tượng sử dụng: Theo thông tư 24/2019/TT-BYT quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm của Bộ Y tế.
Trọng lượng tịnh: 1kg
Xuất xứ: Việt Nam
