Hương Bò Dạng Sệt (BEEF PASTE FLAVOUR HL-258GE)

Liên hệ

Thành phần: Chất tạo hương gốc tự nhiên: Hydroxy-2-5-dimethyl-3(2H)-furanone (7%); Axit lauric (3%); Axit ascorbic (4%); Xanthan gum (6%); Nước (80%); (Các thành phần đơn hương thuộc danh mục FEMA đã được JECFA đánh giá an toàn khi dùng làm hương liệu.)

Công dụng: Tạo hương vị đặc trưng cho các sản phẩm chế biến như: xúc xích bò, chả bò, bò viên, phở bò,…

Hàm lượng sử dụng: 0.3-0.5% (3-5g/kg thành phẩm).

Bảo quản và tồn trữ: Để nơi khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Tránh để gần các sản phẩm hoá chất có mùi mạnh.

Thông tin cảnh báo: Không sử dụng nếu sản phẩm hết hạn sử dụng, có dấu hiệu hư hỏng hoặc người dùng mẫn cảm và dị ứng với sản phẩm.

Xuất xứ: Fourzones – Singapore

Hương bò dạng sệt HL-258GE là phụ gia thực phẩm cao cấp được nghiên cứu và sản xuất nhằm mục đích chính là tạo mùi hương bò đặc trưng, tự nhiên và bền bỉ cho các sản phẩm thịt chế biến. Sản phẩm mang lại mùi thơm bò hấp dẫn, hài hòa, giúp tăng cường cảm quan và nâng cao giá trị cho thành phẩm. Dù bạn đang sản xuất chả bò, xúc xích bò, bò viên hay nước dùng phở bò, sản phẩm đều có thể ứng dụng linh hoạt và phù hợp.

1. Công dụng chính của sản phẩm

Hương bò dạng sệt HL-258GE là phụ gia thực phẩm cao cấp giúp tạo mùi thơm thịt bò đậm đà, đặc trưng cho các sản phẩm như chả bò, xúc xích bò, bò viên, phở bò,… Với công thức tiên tiến, sản phẩm giúp thành phẩm cuối cùng có hương vị bò tự nhiên, thơm ngon, giúp tăng giá trị cảm quan và thu hút người tiêu dùng. Sản phẩm dễ dàng hòa quyện vào nguyên liệu, mang lại hiệu quả cao trong quá trình chế biến.

2. Hướng dẫn sử dụng

Tỷ lệ khuyến nghị / Hàm lượng sử dụng: 0.3 – 0.5% (tương đương 3-5g cho mỗi 1kg thành phẩm).
Cách dùng: Trộn trực tiếp vào hỗn hợp nguyên liệu (thịt xay, hỗn hợp làm xúc xích, chả, hoặc gia vị cho nước dùng…). Khuấy đều để mùi hương lan tỏa đồng đều trong thành phẩm.
Ứng dụng phổ biến: Chả bò, xúc xích bò, bò viên, nước dùng phở bò, các món bò chế biến khác.
Mẹo nhỏ: Có thể kết hợp với các gia vị truyền thống như hành, tiêu, tỏi để tăng thêm độ sâu và sự phong phú cho hương vị sản phẩm của bạn.

3. Hướng dẫn bảo quản và Thông tin cảnh báo

Bảo quản và tồn trữ: Sau khi sử dụng, nên đậy kín nắp. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Tránh để gần các sản phẩm hóa chất có mùi mạnh.
Thông tin cảnh báo: Không sử dụng nếu sản phẩm hết hạn sử dụng, có dấu hiệu hư hỏng hoặc người dùng mẫn cảm và dị ứng với sản phẩm.
Lưu ý: Sử dụng dụng cụ sạch, khô khi lấy sản phẩm để đảm bảo không nhiễm tạp chất. Nếu được bảo quản đúng cách, sản phẩm sẽ giữ được hương thơm ổn định.

4. Nguồn gốc – Xuất xứ và Thông tin khác

Xuất xứ: Fourzones – Singapore. Sản phẩm sử dụng các thành phần hương liệu thuộc danh mục FEMA đã được JECFA đánh giá an toàn khi dùng làm hương liệu.
Đơn vị chịu trách nhiệm về hàng hoá tại Việt Nam: CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ ĐẦU TƯ HOÀNG LÂM VIỆT NAM.
- Địa chỉ: Số nhà 25 ngõ 167/1 đường Long Biên, Phường Ngọc Lâm, Quận Long Biên, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.
- Điện thoại: 0986.753.883 – 0982.198.382
Trọng lượng tịnh: 1kg
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.